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San Marco dei Cavoti

Beh visto il brusco cambio di temperature mi sembra che si possa iniziare a parlare di cioccolata e affini:-) Ordunque stavolta vi parlo di questo paese in provincia di Benevento il quale è famoso essenzialmente per i suoi rinomati “torroni baci” che non sto qui a descriverli perché bisogna solo assaggiarli. Io in realtà andrò direttamente in loco a mangiarli durante la ormai tradizionale festa del torrone nel negozio che è rimasto esattamente uguale a come lo aveva pensato il suo fondatore. Ma ho individuato che non è difficile reperirli anche qui a Roma (da Castroni li hanno).
Ociò però: Gli originali sono quelli “premiata fabbrica di torroni Cav. Innocenzo Borrillo” (link).

Pubblicato il 22/9/2008 alle 13.42 nella rubrica Diario.

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